Synera Rosado Cataluna DO - Ramón Roqueta

El Synera Rosado Cataluna de la región vitivinícola de Cataluña se presenta en copa de un brillante color rosa fresa. En la copa, este vino rosado de Bodegas 1898 muestra aromas de lavanda, violeta, rosa, lirio y lila, complementados por otros matices afrutados. El Bodegas 1898 Synera Rosado Cataluna se presenta agradablemente seco al bebedor. Este rosado nunca es tosco ni escaso, como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios. En boca, este rosado ligero se caracteriza por una textura increíblemente ligera y fundente. Al final, este joven rosado de la región vinícola de Cataluña deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de violeta y lirio.

Vinificación de las Bodegas 1898 Synera Rosado Cataluna

El elegante Synera Rosado Cataluna de España es un vino base vinificado a partir de las variedades de uva Garnacha y Tempranillo. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación a temperatura controlada. A la vinificación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para el Synera Rosado Cataluna de Bodegas 1898

Disfrute de este vino rosado de España mejor bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de ensalada de espárragos con quinoa, curry de pescado con coco y lima o trucha asada con pera al jengibre.

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