Tenet The Pundit Syrah - Chateau Ste. Michelle

El Tenet The Pundit Syrah de Chateau Ste. Michelle de Washington ofrece en la copa un color purpúreo denso. Al agitar la copa, este vino tinto revela una alta viscosidad, lo que se manifiesta en claros "piernas" en el borde de la copa. En nariz, este vino tinto de Chateau Ste. Michelle presenta una variedad de moras, arándanos, moras y grosellas negras. Como si eso no fuera ya impresionante, se añaden al paladar aromas adicionales a través de su crianza en barricas de madera, como pan negro, jamón curado al aire y carne ahumada.

En boca, el Tenet The Pundit Syrah de Chateau Ste. Michelle se presenta agradablemente seco, firme y aromático. Este denso vino tinto se manifiesta de forma poderosa y compleja en el paladar. Gracias a su moderada acidez de fruta, el Tenet The Pundit Syrah acaricia el paladar con una sensación aterciopelada, sin dejar de lado su jugosa vitalidad. En el final, este joven vino de la región vinícola de Washington deleita con una notable longitud. Se revelan nuevamente notas de mora y arándano.

Vinificación del Chateau Ste. Michelle Tenet The Pundit Syrah

Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva: Syrah. Para este maravilloso vino varietal poderoso de Chateau Ste. Michelle, se utilizaron únicamente uvas de primera calidad. Tras la cosecha, las uvas son rápidamente llevadas a la bodega. Allí son seleccionadas y cuidadosamente despalilladas. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en pequeños barriles a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza de varios meses en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para el Tenet The Pundit Syrah de Chateau Ste. Michelle

Este vino tinto estadounidense debe ser disfrutado a una temperatura óptima de 15 - 18 °C. Es perfecto como vino acompañante para sopa de puerro, hígado de ternera a la plancha con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico o gratinado de espinacas con almendras.

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