Terroir d'Altitude Chardonnay - Fortant de France

El Terroir d'Altitude Chardonnay de la región vitícola de Languedoc, envejecido en barrica, se presenta en una copa de color amarillo dorado brillante. Con un poco de tiempo en la copa, este vino blanco de Francia muestra aromas maravillosamente expresivos de piña, melocotón, melón de Gallia y melocotón de viña, redondeados por otros matices afrutados aportados por la crianza en barricas de madera.

En boca, el Terroir d'Altitude Chardonnay de Fortant de France se abre maravillosamente seco, adherente y aromático. En boca, la textura de este vino blanco equilibrado es maravillosamente cremosa. Al final, este vino blanco joven de la región vitícola de Languedoc deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de melón de Gallia y de physalis.

Vinificación del Fortant de France Terroir d'Altitude Chardonnay

La base del equilibrado Terroir d'Altitude Chardonnay de Francia son las uvas de la variedad Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en pequeñas y grandes maderas a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Terroir d'Altitude Chardonnay de producción ecológica envejece unos meses más en barricas de roble. Una vez terminado, el Terroir d'Altitude Chardonnay se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Fortant de France Terroir d'Altitude Chardonnay

Beba este vino blanco ecológico de Francia idealmente bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de sopa de puerros, tortilla de puerros o gratinado de espinacas con almendras.

Premios para el Terroir d'Altitude Chardonnay de Fortant de France

Este vino del Languedoc no sólo nos inspira, sino que reconocidos críticos ya lo han premiado. Entre las puntuaciones de la añada 2019 se encuentran

• Medalla de Oro, Mundus Vini Primavera 2021, Cosecha 2019

• Más productos de Fortant de France