Castell Chardonnay - Raimat

El Castell de Raimat Chardonnay de Raimat es un vino blanco maravillosamente expresivo de la DO catalana Costers del Segre. Este vino de alta gama entra en la copa con un ligero color amarillo pajizo. Enseguida desprende matices maduros y aromáticos de melocotón, melón dulce, nectarina e incluso algo de lichi. Notas especiadas y un toque de vainilla lo complementan.

En boca, el Castell de Raimat Chardonnay revela un sabor jugoso, pleno y fundente. Un toque de dulzor residual hace que se beba jugoso y enérgico sin quitarle a este vino blanco su perfil de sabor seco.

Antecedentes del nombre de Raimat Castell Chardonnay

Raimat es el sueño de un visionario y el castillo es un recordatorio de ello. Un escudo grabado en piedra, encontrado hace más de cien años en la puerta de entrada, muestra una uva y una mano. Este símbolo se convirtió en el origen del nombre Raimat ("raïm", la palabra catalana para uva, y "mà" la palabra para mano) y el logotipo de la Casa de Raimat. Con este vino, la bodega conmemora los orígenes de Raimat, que aún se mantienen firmes como las murallas de su castillo.

Maridaje para el Raimat Castell Chardonnay

Este Chardonnay español de Raimat combina perfectamente con platos de ternera, pasta con salsas cremosas o incluso risotto de setas.

Premios para el Raimat Castell Chardonnay

• Mundus Vini: Plata 2015
• Guia Penin: 88 puntos para el año 2015
• Concours Mondial Bruxelles: oro para el año 2014
• Decanter: Plata para 2013

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