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Acacia, Manzana verde, Plátano y Albaricoque

Two Vines Chardonnay unoaked 2020 - Columbia Crest

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Im Glas offenbart der Two Vines Chardonnay unoaked von Columbia Crest eine leuchtend hellgelbe Farbe. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Columbia Crest Aromen von Akazien, Geissblatt, Quitten, Birnen und Nashi-Birne, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Am Gaumen eröffnet der Two Vines Chardonnay unoaked von Columbia Crest angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Two Vines Chardonnay unoaked am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Washington begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Columbia Crest Two Vines Chardonnay unoaked

Grundlage für den balancierten Two Vines Chardonnay unoaked aus Washington sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Semillon. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Two Vines Chardonnay unoaked von Columbia Crest

Dieser US-amerikanische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, fruchtiger Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

PERFIL
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino blanco
Color del vino:
blanco
Prueba:
Ocasión y tema:
Aperitivo , Balcón / terraza , Para la semana , Picknick , vino de verano
Vintage:
2020
Acidez total aprox. en g/l:
6,5
Azúcar residual aprox. en g/l:
5,8
País:
EE.UU
Zona de cultivo:
Washington (US)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinificación:
tanque de acero inoxidable
Detalles:
tanque de acero inoxidable
Aroma:
Acacia , Manzana verde , Plátano , Albaricoque
Textura / Sensación en boca:
crujiente
Reverberación / Finale:
largo
Estilo:
En el extranjero , clásico , gossamer
Temperatura óptima de servicio en °C:
8 - 10
Recomendaciones alimentarias:
Platos ligeros y brillantes
Recomendación de vidrio:
Weißweinglas
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Borgoña , clásico
Tipo de cierre:
Bloqueo de giro (Stelvin)
Alcohol en vol%:
13,0
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Nº de artículo
70011-US-WW-CH-037-09
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