Brezza Bianco Umbria - Lungarotti

El Brezza Umbria Bianco IGT - Fattoria del Pometo de Lungarotti presenta un brillante color amarillo pajizo con delicados reflejos verdosos en la copa. En nariz es juvenil, con finos aromas de fruta jugosa, melocotón, manzana verde y elegantes notas florales de fondo. Este vino blanco de Umbría deleita el paladar con una acidez viva y delicada, una estructura media, con cuerpo y afrutado, con un final suave y refrescante y una nota casi dulce en el largo final.

Vinificación del Brezza Umbria Bianco IGT Fattoria del Pometo de Lungarotti

Este crujiente y joven vino blanco se elabora a partir de Grechetto, Chardonnay, Pinot Grigio y otras variedades de uva blanca cultivadas en la Fattoria del Pometo, uno de los viñedos de la familia Lungarotti, sobre suelos arenosos, medianamente pesados y profundos. Las uvas se vendimian manualmente y se maduran en depósitos de acero inoxidable siguiendo el método de maceración en frío.

Este vino blanco fresco y fácil de beber es uno de los primeros que se disfrutan en otoño, poco después de la vendimia y muchos meses antes que otros vinos blancos.

Maridajes sugeridos para el Brezza Umbria Bianco de Lungarotti

La rosa de los vientos de la etiqueta recuerda a la navegación marítima y es también una indicación de dónde sabe mejor este vino: junto al mar, en la playa, en una fiesta.
Disfrute de este vino con carpaccio de bagre, caballa, arroz con verduras, pasta con tomates cherry y albahaca, ensalada de pasta, solla con perejil y limón o platos con carne blanca.