Verdejo - Finca Los Trenzones

El Verdejo de la región vitivinícola de Castilla - La Mancha se presenta en la copa con un brillante y luminoso amarillo claro. La primera nariz del Verdejo muestra notas de duraznos, nectarinas y melón Gallia. A los aspectos frutales del bouquet se suman más matices frutales y balsámicos.

El Finca Los Trenzones Verdejo se muestra maravillosamente seco para el degustador de vino. Este vino blanco nunca se presenta tosco o escaso, como podría esperarse de un vino que supera la barrera de los 4 euros. En el final, este joven vino blanco de la región vitivinícola de Castilla - La Mancha sorprende con una hermosa longitud. Nuevamente aparecen notas de durazno y guayaba.

Vinificación del Finca Los Trenzones Verdejo

El elegante Verdejo de España es un vino varietal, elaborado a partir de la variedad de uva Verdejo. Tras la cosecha, las uvas son llevadas de inmediato a la sala de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación, se realiza la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el Verdejo puede armonizarse durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación gastronómica para el Verdejo de Finca Los Trenzones

Consuma este vino blanco de España idealmente moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañante de verduras salteadas con pescado, espaguetis con pesto de yogur y menta o curry de pescado con coco y lima.

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