Villamanda - Château La Négly

El Villamanda - Château La Négly se presenta en un rojo clásico y profundo, que ya anticipa en la copa la rica nota frutal y la complejidad del vino. En nariz, se despliegan seductores aromas de frutos maduros, especialmente cerezas oscuras y moras, subrayados por finas notas especiadas y un toque de madera de roble. En boca, este vino muestra ser pleno con una acidez bien balanceada y taninos suaves, que aseguran un final prolongado. La combinación armoniosa de fruta y especias convierte al Villamanda - Château La Négly en una experiencia gustativa inolvidable.

Villamanda de Château La Négly - Vinificación y cultivo de las uvas

Las uvas para el Villamanda - Château La Négly crecen en los soleados viñedos de Château La Négly, que se distinguen por su suelo único de tiza y pizarra. Tras una cuidadosa cosecha, las uvas son recolectadas a mano, para garantizar solo la mejor calidad para la vinificación. En la fase siguiente, las uvas pasan por una fermentación tradicional, empleando técnicas modernas de bodega para resaltar óptimamente los aromas y la estructura del vino. Tras la fermentación maloláctica, se procede a la crianza en barricas de roble de alta calidad, lo que otorga al Villamanda - Château La Négly sus finas notas de madera y contribuye a la complejidad del vino.

Villamanda de Château La Négly - Recomendación gastronómica

El Villamanda - Château La Négly combina excelentemente con una variedad de platos. Especialmente marida bien con platos contundentes como cordero guisado, filete de res o platos de caza. También hace una excelente figura con quesos curados. Sus aromas frutales y especiados complementan perfectamente los sabores de los platos, garantizando una experiencia gustativa exitosa. Ya sea en una ocasión festiva o en una tranquila noche en casa, con el Villamanda - Château La Négly siempre tomará la decisión correcta.

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