Les Ruches Terrasses Du Larzac AOC - Gens Et Pierres

El Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc, procedente de la región vitivinícola de Languedoc, se revela en la copa con un denso color púrpura. La nariz de este vino tinto del Languedoc convence con aromas de grosella negra, arándano, mora y zarzamora. Precisamente su carácter marcadamente afrutado hace que este vino sea tan especial.

En el paladar, el Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc de Gens Et Pierres comienza maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Algunos vinos figuran como secos en la etiqueta, otros lo son de verdad. Este vino tinto pertenece al segundo grupo, ya que fue embotellado con solo 0,9 g de azúcar residual. En el paladar, la textura de este vino tinto intenso se presenta maravillosamente densa. Gracias a su viva acidez frutal, el Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc se muestra en boca extraordinariamente fresco y vibrante. En el final, este vino tinto joven de la región vitivinícola de Languedoc entusiasma finalmente con una hermosa persistencia. De nuevo aparecen matices de arándano y mora.

Vinificación del Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc de Gens Et Pierres

La base del potente Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc de Francia son uvas de las variedades Carignan, Garnacha y Monastrell. Tras la vendimia manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después del final de la fermentación. Tras la finalización del vino, el Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc se armoniza cuidadosamente.

Sugerencia de maridaje para el Les Ruches Terrasses Du Larzac Aoc de Gens Et Pierres

Disfrute este vino tinto ecológico de Francia mejor atemperado, a 15 - 18°C, como acompañamiento de pechuga de pato con tirabeques, pollo estofado en vino tinto o ragú de cordero con garbanzos e higos secos.

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