Domaine Soulié Rouge Saint Chinian AOC - Soulié

El Domaine Soulié Rouge Saint Chinian AOC de Soulié, procedente del Languedoc, revela en la copa agitada un color rojo claro y brillante. La nariz de este vino tinto del Languedoc cautiva con notas de morera, mora, grosella negra y arándano. Es precisamente su carácter marcadamente afrutado lo que hace a este vino tan especial.

El Soulié Domaine Soulié Rouge Saint Chinian AOC se presenta al aficionado al vino agradablemente seco. Este tinto nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. En boca, este equilibrado vino tinto se caracteriza por una textura extraordinariamente densa. Gracias a su acidez frutal moderada, el Domaine Soulié Rouge Saint Chinian AOC acaricia el paladar con una sensación amable, sin renunciar a una jugosa vivacidad. El final de este vino tinto joven de la región vitivinícola de Languedoc convence finalmente con un hermoso postgusto.

Vinificación del Soulié Domaine Soulié Rouge Saint Chinian AOC

La base del coupage de primera clase y maravillosamente equilibrado Domaine Soulié Rouge Saint Chinian AOC de Soulié son las uvas Cinsault, Garnacha, Monastrell y Syrah. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de finalizar la fermentación. Tras la elaboración del vino, el Domaine Soulié Rouge Saint Chinian AOC se armoniza cuidadosamente.

Recomendación de maridaje para el Domaine Soulié Rouge Saint Chinian AOC de Soulié

Disfrute de este vino tinto vegano de Francia mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de gratinado de calabaza, espaguetis con salsa de tomate y alcaparras o tortilla de puerro.

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