Côtes De Provence Rouge Aop - Pinchinat

En la copa, el Côtes De Provence Rouge AOP de producción ecológica de Pinchinat ofrece un color púrpura brillante. El bouquet de este vino tinto de la Provenza cautiva con notas de grosella negra, arándano, mora y morera. Precisamente su carácter marcadamente afrutado hace que este vino sea tan especial.

El Pinchinat Côtes De Provence Rouge AOP entusiasma por su elegante perfil de sabor seco. Fue embotellado con tan solo 0,3 gramos de azúcar residual. Como cabe esperar de un vino de alta calidad, este francés deleita, pese a su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma no necesita necesariamente mucho azúcar. En el paladar, este vino tinto equilibrado se distingue por una textura sumamente densa. Gracias a su marcada acidez frutal, el Côtes De Provence Rouge AOP se muestra en boca extraordinariamente fresco y vivo. El final de este vino tinto joven de la región vinícola de la Provenza, más concretamente de Côtes de Provence, convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Côtes De Provence Rouge AOP de Pinchinat

La base del equilibrado Côtes De Provence Rouge AOP de Francia son uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha y Syrah. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la finalización de la fermentación. Después de que el vino está terminado, el Côtes De Provence Rouge AOP se armoniza cuidadosamente.

Recomendación de maridaje para el Pinchinat Côtes De Provence Rouge AOP

Disfrute este vino tinto vegano de Francia preferiblemente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de un curry de garbanzos, una tortilla de puerro o una sopa de puerro.

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