Vina Arana Gran Reserva DOCa - La Rioja Alta

El poderoso Vina Arana Gran Reserva de La Rioja Alta llega a la copa con un denso color rojo rubí. En los bordes, este tinto español muestra además un matiz hacia el rojo granate. Si se le da algo de aire en la copa mediante un suave giro, este vino tinto revela una alta viscosidad, que se manifiesta en intensas lágrimas en las paredes de la copa. En nariz, este vino tinto de La Rioja Alta despliega aromas de frambuesas, grosellas rojas y ciruelas, complementados por café/moca, vainilla y cereza negra. Este vino entusiasma por su perfil de sabor elegantemente seco. Se embotelló con un contenido de azúcar residual extraordinariamente bajo. Como cabe esperar de un vino del segmento icono, este español deleita, pese a toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma no necesita necesariamente azúcar. En el paladar, la textura de este tinto con gran fuerza se presenta maravillosamente sedosa. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Vina Arana Gran Reserva acaricia el paladar con una sensación agradable, sin renunciar por ello a la frescura. El final de este vino tinto maduro de la región vinícola de La Rioja destaca finalmente por un posgusto notable.

Vinificación del Vina Arana Gran Reserva de La Rioja Alta

La base del Vina Arana Gran Reserva, un coupage de primera clase y maravillosamente potente de La Rioja Alta, la constituyen las uvas Tempranillo y Graciano. El Vina Arana Gran Reserva es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este español desprende un encanto europeo extraordinario, que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Las uvas para este vino tinto de España se vendimian exclusivamente a mano, una vez asegurado su grado óptimo de maduración. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. Le sigue la fermentación en depósitos de acero inoxidable y en pequeñas barricas de madera a temperaturas controladas. A la vinificación sigue una crianza sobre lías finas durante varios meses, antes de que el vino se embotelle finalmente.

Recomendación gastronómica para el Vina Arana Gran Reserva de La Rioja Alta

Este español debe disfrutarse preferentemente a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de rollos de col, pollo estofado al vino tinto o tortilla de puerro.

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