Zierfandler Trocken Overture - Piriwe

El Zierfandler Trocken Overture de la región vitivinícola de Baja Austria se presenta en la copa con un brillante color amarillo dorado. En nariz, este vino blanco de Piriwe muestra todo tipo de acacia. Como si esto no fuera ya impresionante, se suman otros aromas como medicina y albahaca.

En el paladar, el Zierfandler Trocken Overture de Piriwe comienza maravillosamente aromático, con énfasis en la fruta y bien equilibrado. Este vino blanco carnoso, ligero y crujiente se presenta equilibrado y complejo en el paladar. En el final, este vino de la región vitivinícola de Baja Austria entusiasma finalmente con una bella longitud. De nuevo se perciben notas de acacia.

Vinificación del Zierfandler Trocken Overture de Piriwe

Este vino blanco equilibrado de Austria se vinifica a partir de la variedad de uva Zierfandler. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras su finalización .

Sugerencia de maridaje para el Piriwe Zierfandler Trocken Overture

Disfrute de este vino blanco de Austria idealmente bien frío, a 8 - 10°C, como acompañante de una ensalada de endivias afrutada, pasta con albóndigas de salchicha o tortilla con salmón e hinojo.

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