Bordeaux Rouge AOC - Le Berteau

El Bordeaux Rouge de la región vinícola de Burdeos muestra en la copa un brillante color rojo rubí. La primera nariz del Bordeaux Rouge muestra matices de cerezas negras, moras y ciruelas. A las partes afrutadas del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

Este vino deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios, este vino francés encanta por su fino equilibrio a pesar de su sequedad. Un sabor excelente no requiere necesariamente mucho azúcar. En boca, este vino tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente sedosa y carnosa. Al final, este vino de la región vinícola de Burdeos deleita con una hermosa longitud. De nuevo, aparecen notas de arándanos y moras. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la grava.

Vinificación de Le Berteau Bordeaux Rouge

Las uvas crecen en condiciones óptimas en Burdeos. Aquí, las cepas hunden sus raíces profundamente en suelos de grava. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, se fermenta a temperatura controlada.

Recomendaciones gastronómicas para Le Berteau Bordeaux Rouge

Lo ideal es beber este vino tinto de Francia a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de pasta con albóndigas de salchicha, sartén de patatas con salmón o roulades de col.

• Más productos de Le Berteau