Change Sauvignon Blanc - Gerard Bertrand

El Change Sauvignon Blanc de la pluma de Gerard Bertrand del Languedoc presenta un color amarillo claro brillante en la copa. En nariz, este vino blanco de Gerard Bertrand muestra todo tipo de pomelos, limones, limonaria, pera nashi y limas.

En boca, el Change Sauvignon Blanc de Gerard Bertrand se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Ligero y de múltiples capas, este vino blanco ligero se presenta en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Languedoc es convincente con un buen retrogusto.

Vinificación del Gerard Bertrand Change Sauvignon Blanc

Este vino blanco se centra claramente en una variedad de uva, la Sauvignon Blanc. Sólo se utilizaron uvas de primera calidad para este vino monovarietal maravillosamente elegante de Gerard Bertrand. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Change Sauvignon Blanc puede seguir armonizándose durante unos meses sobre las lías finas.

Recomendación gastronómica para el Change Sauvignon Blanc de Gerard Bertrand

Disfrute de este vino blanco ecológico de Francia mejor bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de una tortilla de puerros, una ensalada afrutada de escarola o unos roulades de col.

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