Finca Milena Verdejo Sauvignon - Hammeken Cellars

El Hammeken Cellars Finca Milena Verdejo Sauvignon es un vino blanco de primera clase. Tiene un maravilloso color amarillo claro brillante. En nariz, este vino blanco de Bodegas Hammeken presenta todo tipo de kumquats, membrillo, manzana, naranja y pomelo rosa.

Este vino blanco seco de Bodegas Hammeken es perfecto para los amantes del vino que prefieran 0,0 gramos de azúcar residual en su vino. El Finca Milena Verdejo Sauvignon se acerca mucho a esto, ya que fue vinificado con sólo 3 gramos de azúcar residual. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente densa. Con su viva acidez frutal, el Finca Milena Verdejo Sauvignon es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino blanco de la región vitivinícola de Castilla - La Mancha, capaz de madurar, es finalmente cautivador con un buen retrogusto.

Vinificación del Hammeken Cellars Finca Milena Verdejo Sauvignon

La base del vino base de primera clase y maravillosamente equilibrado Finca Milena Verdejo Sauvignon de Bodegas Hammeken son las uvas Sauvignon Blanc y Verdejo. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración sobre las lías finas durante varios meses antes de la extracción final del vino.

Recomendaciones gastronómicas para el Hammeken Cellars Finca Milena Verdejo Sauvignon

Este vino español se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar un guiso de calabaza, una menestra de verduras con pesto o una ensalada de espárragos con quinoa.

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