Chardonnay - Gnarly Head

El Chardonnay de Gnarly Head es un vino blanco varietalmente puro, fresco-afrutado y vivaz, procedente de la región vinícola norteamericana de California. 

En la copa este vino brilla con un color amarillo dorado con reflejos chispeantes. La nariz se ve acariciada por un bouquet fresco. Se revelan intensos aromas de piel de limón recién rallada, jugoso melón dulce y un toque de aromas tostados. En boca, a los cítricos se unen la manzana crujiente y la vainilla. Este vino blanco americano convence en el paladar por su carácter corpulento, su acidez crujiente y su textura jugosa. El equilibrado final tiene una agradable longitud. 

Vinificación del Gnarly Head Chardonnay

Las uvas Chardonnay proceden de los viñedos  de Lodi y Monterey. 

La vendimia de las uvas comienza en las primeras horas de la mañana. Inmediatamente, las uvas se llevan a la bodega Gnarly Head, se prensan de los hollejos y se introducen en la cuba de fermentación. La fermentación alcohólica de este vino blanco tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. El 25% de este Chardonnay realiza la fermentación maloláctica. 

Recomendación de comida para el Chardonnay de Gnarly Head

Este vino blanco seco de California es un excelente acompañante del pollo indio al curry con arroz, las gambas recién sacadas de la parrilla o también de Spaghetti Carbonara. 

• Más productos de Gnarly Head