Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru - Vignobles Ouzoulias

El Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru de Vignobles Ouzoulias, procedente de Burdeos, revela en la copa agitada un color púrpura brillante. Si se le da algo de aire al agitarlo, en este vino tinto se percibe un equilibrio perfecto, ya que en las paredes de la copa no aparece ni acuoso ni con aspecto de jarabe o licor. El bouquet de este vino tinto de Burdeos entusiasma con notas de guinda aceda, grosella negra, ciruela claudia y ciruela. Precisamente su carácter marcadamente afrutado es lo que hace a este vino tan especial.

El Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru de Vignobles Ouzoulias es óptimo para todos los amantes del vino a quienes les gusta la menor cantidad posible de azúcar residual en el vino. Sin embargo, nunca se muestra austero ni áspero, como cabría esperar, naturalmente, en un vino de la gama alta. Equilibrado y complejo, este sedoso vino tinto se presenta en el paladar. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru acaricia el paladar con una sensación aterciopelada, sin renunciar por ello a la frescura. El final de este vino tinto juvenil de la región vitivinícola de Burdeos, más concretamente de Saint-Emilion, convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru de Vignobles Ouzoulias

La base de este coupage de primera clase y maravillosamente equilibrado, Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru de Vignobles Ouzoulias, son uvas de Cabernet Franc y Merlot. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en pequeñas barricas de madera a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza durante varios meses sobre lías finas, antes de que el vino sea finalmente embotellado. Tras la finalización del vino, el Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru se armoniza cuidadosamente.

Sugerencia de maridaje para el Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru de Vignobles Ouzoulias

Disfrute este vino tinto vegano de Francia, idealmente a una temperatura de 15 - 18°C, como acompañamiento de pollo al limón y chile con bulgur, paquetitos de queso feta al horno o un curry picante de cordero.

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