Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine - Peter Riegel Weinimport

El Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine de Peter Riegel Weinimport de la Provenza muestra en la copa de vino un color rojo claro y brillante. Este vino rosado seco de Peter Riegel Weinimport es perfecto para los amantes del vino que prefieren beberlo seco. El Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine se acerca mucho a ello, ya que ha sido vinificado con apenas 0,9 gramos de azúcar residual. En el paladar, la textura de este equilibrado vino rosado se presenta maravillosamente ligera. Gracias a su marcada acidez frutal, el Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine resulta maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino rosado joven de la región vinícola de la Provenza, más exactamente de Coteaux d'Aix-en-Provence, convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine de Peter Riegel Weinimport

Este equilibrado vino rosado de Francia se vinifica de manera ecológica a partir de una gran variedad de distintas castas de uva. Después de la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se clasifican y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la fermentación, el vino se cría durante algunos meses sobre lías finas antes de ser finalmente trasegado. Después de la finalización del vino, el Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine se armoniza cuidadosamente.

Recomendación gastronómica para el Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine de Peter Riegel Weinimport

Este francés debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Es el acompañante perfecto para una tortilla con salmón e hinojo, curry de pescado con coco y lima o verduras al wok con pescado.

• Más productos de Peter Riegel Weinimport