Curiós Tempranillo Penedès D.O. - Albet I Noya

El Curiós Tempranillo Penedès D.O. de Albet I Noya en Cataluña presenta un brillante color rojo rubí en la copa. Este vino monovarietal español revela en la copa notas maravillosamente distinguidas de moras, moras, grosellas negras y arándanos. Se unen notas de otras frutas.

Este vino tinto seco de Albet I Noya es ideal para los amantes del vino que no pueden beber su vino lo suficientemente seco. El Curiós Tempranillo Penedès D.O. se acerca mucho a esto, ya que fue prensado con sólo 0,2 gramos de azúcar residual. Este tinto sedoso se presenta equilibrado y complejo en boca. La acidez frutal del Curiós Tempranillo Penedès D.O. es maravillosamente contenida y hace que este vino sea maravillosamente suave. Al final, este vino joven de la región vinícola de Cataluña deleita con una hermosa longitud. De nuevo, aparecen notas de grosella negra y arándanos.

Vinificación del Curiós Tempranillo Penedès D.O. de Albet I Noya

La base del equilibrado Curiós Tempranillo Penedès D.O. de Cataluña son las uvas de la variedad Tempranillo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente. Una vez terminado el vino, el Curiós Tempranillo Penedès D.O. se armoniza cuidadosamente.

Recomendación gastronómica para el vino Albet I Noya Curiós Tempranillo Penedès D.O.

Disfrute de este vino tinto vegano de España mejor atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de cebolla roja rellena de cuscús y albaricoques, cazuela de ternera y cebolla o cazuela de calabaza.

• Más productos de Albet i Noya