Embocadero DO - San Pedro Regalado

El Embocadero de San Pedro se vinifica a partir de Tinto Fino puro, es decir, Tempranillo, y se presenta en un profundo rojo rubí oscuro con matices violáceos. El aroma del Embocadero DO de San Pedro Regalado revela animadas notas afrutadas de bayas oscuras, ciruelas, endrinas, laurel y un poco de regaliz con vainilla.

La enorme variedad de aromas se refleja también en el paladar. Comienza con una suave nota amaderada, que más tarde se transforma en jugosos sabores a endrinas, cerezas y bayas. Un tanino de grano fino y una acidez animadora ayudan a que el Embocadero de San Pedro tenga una estructura elegante. Los aromas que recuerdan a la madera de cedro caracterizan su largo final.

Maridaje para el Embocadero de San Pedro

Sirva este maravilloso vino tinto de España con todos los platos típicos españoles como paella y tapas, pero también con platos de carne oscura.

Premios para el San Pedro Embocadero

• Robert Parker: 92 puntos (añada 2009), 90 puntos (añadas 2010, 2012)
• Berlin Winetrophy: Oro (añada 2013)
• Mundus Vini: Plata (añada 2011)

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