20 Aldeas - Familie Fernández Rivera

En la copa, el 20 Aldeas de la familia Fernández Rivera revela un denso color rojo rubí. Si se le da aire en la copa agitándola, este vino tinto revela una gran viscosidad, que se manifiesta en ventanas de iglesia en el borde de la copa. Este monovarietal español muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de moras, arándanos, cerezas negras y ciruelas. A ellas se unen notas de chocolate negro, canela y cacao en grano.

Este tinto seco de la familia Fernández Rivera es perfecto para los puristas que no pueden beber su vino lo suficientemente seco. En boca, la textura de este potente tinto es maravillosamente carnosa y densa. Al final, este vino tinto almacenado de la región vitivinícola de Castilla - León deleita por fin con su hermosa longitud. De nuevo aparecen notas de guinda y ciruela.

Vinificación del Fernández Rivera Familia 20 Aldeas

Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva, la Tempranillo. Sólo se vendimiaron las mejores uvas para este vino monovarietal maravillosamente potente de la familia Fernández Rivera. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en la sala de temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación .

Recomendaciones gastronómicas para el 20 Aldeas de la familia Fernández Rivera

Este vino tinto de España se disfruta mejor a una temperatura templada de 15 - 18°C. Es perfecto para acompañar magret de pato con guisantes, hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico u ossobuco.

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