Corimbo Ribera del Duero DO - Bodegas La Horra

El potente Corimbo Ribera del Duero de Bodegas La Horra brilla en la copa con un denso rojo rubí. Este tinto español también muestra una transición hacia el rojo granate. Tras el primer remolino, este tinto revela una gran viscosidad, que se manifiesta en claros cristales de iglesia en el borde de la copa. En nariz, este vino tinto de Bodegas La Horra presenta todo tipo de moras, ciruelas, grosellas negras, ciruelas y moras. Por si esto no fuera ya impresionante, la crianza en pequeñas barricas de madera añade otros aromas como té negro, vainilla y especias de pan de especias.

Este tinto seco de Bodegas La Horra es ideal para los puristas que prefieren beberlo seco. En boca, este tinto potente se caracteriza por una textura inmensamente carnosa y densa. El final de este tinto de la región vitivinícola de Castilla - León, capaz de madurar, deleita finalmente con un bello retrogusto.

Vinificación del Corimbo Ribera del Duero de Bodegas La Horra

Este potente vino tinto de España se vinifica a partir de la variedad de uva Tempranillo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan al lagar lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en pequeñas maderas a temperatura controlada. A la fermentación le siguen 14 meses de maduración en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para Bodegas La Horra Corimbo Ribera del Duero

Este vino tinto de España se disfruta mejor a una temperatura templada de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de una comida. Es perfecto como acompañamiento de escalope de ternera con judías y tomates, boeuf bourguignon o pechuga de ganso con lombarda y mejorana.

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