Escudo Rojo Cabernet Sauvignon - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

El Escudo Rojo Cabernet Sauvignon criado en barrica de la región vitivinícola Valle Central se presenta en la copa con un brillante color púrpura. En la copa, este vino tinto de Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile revela aromas de moras, moras blancas, arándanos y grosellas negras, complementados con chocolate amargo, enebro y especias orientales. El Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Escudo Rojo Cabernet Sauvignon se muestra maravillosamente seco para el catador de vino. Este vino tinto nunca se presenta como tosco o austero, como se podría esperar en un vino de alta calidad. En el final, este joven vino tinto de la región vitivinícola Valle Central finalmente deslumbra con una notable longitud. Nuevamente, aparecen notas de mora y arándano.

Vinificación del Escudo Rojo Cabernet Sauvignon de Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

El equilibrado Escudo Rojo Cabernet Sauvignon de Chile es un vino varietal, elaborado con la variedad de uva Cabernet Sauvignon. Las uvas para este vino tinto de Chile se cosechan a mano exclusivamente cuando están perfectamente maduras. Después de la vendimia, las uvas son rápidamente llevadas a la bodega. Allí son clasificadas y cuidadosamente despalilladas. A continuación, se realiza la fermentación en tanque de acero inoxidable y en barricas pequeñas a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue un envejecimiento de 6 meses en barricas de roble.

Recomendación gastronómica para el Escudo Rojo Cabernet Sauvignon de Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Disfrute de este vino tinto de Chile a una temperatura de 15 - 18 °C, acompañado de espaguetis con salsa de tomate y alcaparras, pasta con albóndigas de salchicha o gratinado de espinacas con almendras.

• Más productos de Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile