Gewürztraminer Signature - Wolfberger

Con el Wolfberger Gewürztraminer Signature, entra en la copa giratoria un vino blanco de primera clase. Muestra un color dorado cobrizo maravillosamente brillante. El bouquet de este vino blanco de Alsacia seduce con notas de melón de galia, piña, mango y guayaba. Si seguimos rastreando el aroma, entran en juego especias de pan de jengibre, especias orientales y canela.

El Wolfberger Gewürztraminer Signature impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 16,8 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios, este vino francés encanta por su fino equilibrio a pesar de su sequedad. El sabor no necesita necesariamente mucho azúcar residual. El Wolfberger Gewürztraminer Signature revela un sabor increíblemente afrutado en el paladar, que por supuesto también se debe a su dulzor residual. Equilibrado y de múltiples capas, este vino blanco denso se presenta en el paladar. La acidez frutal del Gewürztraminer Signature es sorprendentemente redonda, lo que hace que este vino sea maravillosamente suave. En el final, este vino blanco almacenable de la región vinícola de Alsacia impresiona por su considerable longitud. De nuevo aparecen notas de fruta estrellada y piña.

Vinificación del Wolfberger Gewürztraminer Signature

Este equilibrado vino blanco de Francia se elabora a partir de la variedad de uva Gewürztraminer. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza a temperatura controlada. Al final .

Recomendaciones gastronómicas para el Gewürztraminer Signature de Wolfberger

La mejor manera de disfrutar de este vino blanco francés es bien frío, entre 8 y 10°C. Es un acompañamiento perfecto para el curry de garbanzos, el bacalao con verduras a base de pepino y mostaza o la ensalada de espárragos con quinoa.

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