Göttlesbrunn Weiss - Weingut Markowitsch

El Weingut Markowitsch Göttlesbrunn Weiss de Carnuntum es un vino blanco de primera clase. Ofrece un color amarillo claro maravillosamente brillante. Al agitar la copa, se percibe un equilibrio de primera clase en este vino blanco, ya que no destaca ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. La nariz de este vino blanco de la Baja Austria seduce con aromas de cereza negra, ciruela, pera nashi y membrillo, y es precisamente su carácter afrutado lo que lo hace tan especial.

Este vino blanco de Weingut Markowitsch es ideal para todos los bebedores de vino a los que les gusta el menor dulzor residual posible en su vino. Al mismo tiempo, sin embargo, nunca se muestra escaso o quebradizo, como cabría esperar naturalmente de un vino del segmento de los vinos de calidad superior y de sitio. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente crujiente y aterciopelada. Con su concisa acidez frutal, el Göttlesbrunn Weiss de Carnuntum impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. El final de este vino blanco de la región vinícola de Baja Austria deleita finalmente con una bella reverberación. El final también va acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la grava.

Vinificación de la Bodega Markowitsch Göttlesbrunn Blanco de Carnuntum

La base del equilibrado Göttlesbrunn Weiss de Carnuntum, en la Baja Austria, son las uvas de las variedades Chardonnay y Pinot Blanc. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Baja Austria. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de grava. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en la sala de temperatura controlada. Al final .

Recomendación gastronómica para el vino Markowitsch Göttlesbrunn Weiss de Carnuntum

Disfrute de este vino blanco de Austria a una temperatura ideal de entre 11 y 13°C como acompañamiento de unos espaguetis con pesto de yogur y menta, una ensalada afrutada de escarola o un pescado al curry con coco y lima.

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