Tatschler Chardonnay Burgenland - Weingut Kollwentz-Römerhof

El Tatschler Chardonnay Burgenland del Weingut Kollwentz-Römerhof de Burgenland presenta un denso color amarillo dorado en la copa. Al girar la copa, este vino blanco revela una gran viscosidad, que se manifiesta en fuertes ventanas de iglesia en el borde de la copa. Este monovarietal austriaco presenta en la copa notas maravillosamente expresivas de pera nashi, peras, albaricoques y ciruelas. A ello se unen toques de otras frutas.

El Weingut Kollwentz-Römerhof Tatschler Chardonnay Burgenland se presenta maravillosamente seco al conocedor del vino. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, como cabría esperar de un icono del vino. Este vino blanco crujiente y aterciopelado es corpulento y polifacético en el paladar. El final de este vino blanco de la región vinícola de Burgenland, capaz de madurar, impresiona finalmente con un hermoso retrogusto.

Vinificación de la bodega Kollwentz-Römerhof Tatschler Chardonnay Burgenland

El potente Tatschler Chardonnay Burgenland de Austria es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en la sala de temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación .

Recomendación gastronómica para el Tatschler Chardonnay Burgenland de Weingut Kollwentz-Römerhof

Disfrute de este vino blanco de Austria mejor moderadamente frío a 11 - 13°C como vino de acompañamiento de ensalada de escarola afrutada, tortilla con salmón e hinojo o curry de pescado con coco y lima.

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