Gloria Chardonnay Burgenland - Weingut Kollwentz-Römerhof

El Gloria Chardonnay Burgenland envejecido en barrica, procedente de la región vinícola de Burgenland, se presenta en la copa con un denso color amarillo dorado. Al girar la copa, este vino blanco revela una gran densidad y plenitud, que se manifiesta en claras ventanas de iglesia en el borde de la copa. El bouquet de este vino blanco de Burgenland seduce con notas de pera nashi, ciruela, melocotón y albaricoque.Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

El Weingut Kollwentz-Römerhof Gloria Chardonnay Burgenland se presenta maravillosamente seco al aficionado al vino. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En boca, este potente vino blanco se caracteriza por una textura increíblemente aterciopelada y crujiente. Al final, este vino blanco almacenable de la región vinícola de Burgenland deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de manzana y guinda.

Vinificación del Gloria Chardonnay Burgenland de Weingut Kollwentz-Römerhof

El potente Gloria Chardonnay Burgenland de Austria es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en pequeñas maderas a temperatura controlada. Tras la fermentación, el Gloria Chardonnay Burgenland envejece durante varios meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para la bodega Kollwentz-Römerhof Gloria Chardonnay Burgenland

Este vino blanco austriaco se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es perfecto como acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha, tortilla con salmón e hinojo o verduras al wok con pescado.

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