Hanekraai Rosé - MAN Vintners

En la copa, el Hanekraai Rosé de MAN Vintners ofrece un color rojo claro brillantemente reluciente. Servido en una copa de vino blanco, este vino rosado de Sudáfrica despliega maravillosos y expresivos aromas de piña, physalis, papaya y melón Galia, redondeados por otros matices afrutados.

En el paladar, el Hanekraai Rosé de MAN Vintners se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, la textura de este rosado ligero se presenta maravillosamente ligera. El final de este vino rosado juvenil de la región vitivinícola de Cape South Coast, más precisamente de Stellenbosch, convence finalmente con un buen postgusto.

Vinificación del Hanekraai Rosé de MAN Vintners

La base del coupage Hanekraai Rosé de MAN Vintners, de primera clase y maravillosamente elegante, son uvas de Garnacha, Monastrell y Syrah. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el Hanekraai Rosé puede armonizarse aún durante algunos meses sobre las lías finas.

Recomendación gastronómica para MAN Vintners Hanekraai Rosé

Disfrute de este vino rosado de Sudáfrica, idealmente bien frío, a 8 - 10 °C, como acompañamiento de una tortilla con salmón e hinojo, una ensalada de verduras con remolacha o una endibia afrutada.

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