La Ciboise blanc Lubéron AOC - M. Chapoutier

El elegante La Ciboise blanc Lubéron de M. Chapoutier se desliza con un brillante amarillo pálido en la copa. En nariz, este vino blanco de M. Chapoutier muestra una variedad de naranjas, pomelos, madreselva, jazmín y hierbas de limón.

El La Ciboise blanc Lubéron de M. Chapoutier es ideal para todos los amantes del vino que prefieren los secos. Sin embargo, nunca se presenta árido o áspero, sino redondeado y suave. Este vino blanco cremoso se presenta equilibrado y con múltiples capas en el paladar. Gracias a su vital acidez frutal, el La Ciboise blanc Lubéron revela una frescura y vivacidad excepcionales en boca. Al final, este joven vino blanco de la región vitivinícola del valle del Ródano, sorprende con una notable longitud. Nuevamente se perciben toques de lima y madreselva.

Vinificación del La Ciboise blanc Lubéron de M. Chapoutier

Este equilibrado vino blanco de Francia está elaborado con las variedades de uva Grenache Blanc, Roussanne, Ugni Blanc y Vermentino. Las uvas para este vino blanco de Francia se cosechan únicamente a mano cuando están perfectamente maduras. Tras la cosecha, las uvas son llevadas rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se trituran suavemente. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en grandes barricas de madera a temperaturas controladas. Posteriormente, se realiza un envejecimiento de varios meses sobre las lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendaciones gastronómicas para el M. Chapoutier La Ciboise blanc Lubéron

Este francés debe disfrutarse bien frío a 8 - 10°C. Es el acompañante perfecto para tortilla de puerro, gratinado de espinacas con almendras o sopa de puerro.

Premios para el La Ciboise blanc Lubéron de M. Chapoutier

Aparte de una muy buena relación calidad-precio, este vino de M. Chapoutier también cuenta con premios. En detalle, estos son los otorgados para la cosecha 2019:

• Wine Advocate Robert M. Parker - 89 puntos

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