Le Faite Rouge - Saint Mont

El Le Faite Rouge se presenta en un rojo intenso que recuerda a las cerezas maduras. Su bouquet transporta a un juego de bayas oscuras, ciruelas y un toque de especias finas. En el sabor, este vino se muestra como pleno y redondo. Los taninos son suaves y armónicos, mientras que la acidez crea un equilibrio refrescante. Un toque de vainilla completa la experiencia de sabor y le confiere una agradable elegancia.

Vinificación de Le Faite Rouge

Las uvas para el Le Faite Rouge provienen de soleados viñedos en la región de Saint Mont. La cuidadosa selección de las vides se lleva a cabo con esmero, para garantizar la mejor calidad. La cosecha se realiza a mano, para tratar las uvas con delicadeza. Tras la cosecha, las uvas se despalillan y se prensan suavemente. La fermentación se lleva a cabo a temperaturas controladas, para aprovechar al máximo los aromas. El envejecimiento se realiza en barricas de roble, lo que añade complejidad y profundidad.

Recomendación de maridaje para Le Faite Rouge

El Le Faite Rouge combina maravillosamente con:

• 1. Cordero a la parrilla
• 2. Carne de res en salsa de vino tinto
• 3. Quesos fuertes
• 4. Platos de caza

Su potencia y plenitud complementan numerosos platos y lo convierten en el acompañante ideal para veladas sociales. Disfrute de este vino a 16-18 grados Celsius.

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