Magister Bibendi Crianza Rioja DOCa 1,5 Magnum in HK - Navarrsotillo

Con el Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja. 1,5 Magnum en HK llega a la copa un tinto ecológico de primera clase. En ella ofrece un color rubí maravillosamente denso. Si se inclina ligeramente la copa, en los bordes de este vino criado en barrica se aprecia una transición del tono hacia el rojo granate. Al agitar la copa, este tinto revela una alta viscosidad, lo que se manifiesta en marcadas lágrimas en el borde de la copa. En nariz, este vino tinto de Navarrsotillo ofrece aromas de frambuesas y guindas, complementados por notas de madera tostada y vainilla. El Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja. 1,5 Magnum en HK se presenta al amante del vino deliciosamente seco. Este tinto nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, este potente vino tinto se caracteriza por una textura sumamente aterciopelada. Gracias a su acidez de fruta equilibrada, el Magister Bibendi Crianza Rioja. 1,5 Magnum en HK acaricia el paladar con una sensación sedosa, sin perder por ello su jugosa vivacidad. En el final, este tinto maduro de la región vitivinícola de La Rioja entusiasma finalmente con una longitud notable. De nuevo se perciben matices de guinda y frambuesa.

Vinificación del Magister Bibendi Crianza Rioja. 1,5 Magnum en HK de Navarrsotillo

Este vino pone claramente el foco en una sola variedad de uva, concretamente en la Tempranillo. Para este maravilloso vino monovarietal y poderoso de Navarrsotillo solo se utilizó uva impecable. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se molturan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en barricas pequeñas de madera a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el potente Magister Bibendi Crianza Rioja. 1,5 Magnum en HK se cría durante algunos meses más en barricas de roble.

Recomendación de maridaje para el Magister Bibendi Crianza Rioja. 1,5 Magnum en HK de Navarrsotillo

Disfrute este tinto ecológico de España idealmente a una temperatura de 15 - 18 °C como vino de acompañamiento de rollitos de col, guiso de verduras con pesto o gratinado de calabaza.

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