Manuel Rojo - Bio La Casa de Bio

El Manuel Rojo - Bio La Casa de Bio se presenta en un brillante color rubí que ya causa entusiasmo en la copa. Este elegante vino despliega tentadores aromas de jugosas frutas rojas, como cerezas y fresas, complementados armoniosamente por sutiles notas especiadas de vainilla y un toque de hierbas. En boca, el Manuel Rojo - Bio La Casa de Bio muestra un cuerpo pleno y equilibrado, con una estructura de taninos sedosa y una acidez refrescante que redondea perfectamente el sabor de este exquisito coupage. Un verdadero placer que seduce tanto a la nariz como al paladar.

Vinificación del Manuel Rojo de Bio La Casa de Bio

Las uvas para el Manuel Rojo - Bio La Casa de Bio provienen de viñedos gestionados de manera biológica, situados en un microclima óptimo. Durante las cuidadosas prácticas de cultivo, se presta atención a que las uvas maduren de manera natural y así puedan desarrollar máximos aromas. La cosecha se realiza a mano, seleccionando solo las mejores uvas para garantizar la alta calidad del vino. Tras la cosecha, las uvas pasan por un proceso de prensado suave, seguido de una fermentación controlada por temperatura. La crianza del vino se realiza en elegantes barricas de madera, lo que le aporta complejidad y fineza adicionales.

Platos recomendados para el Manuel Rojo de Bio La Casa de Bio

El Manuel Rojo - Bio La Casa de Bio armoniza a la perfección con una variedad de platos. Especialmente bien se disfruta con comidas sustanciosas, como un jugoso filete de res o un aromático muslo de cordero. También acompaña excelentemente a platos mediterráneos, como pasta con salsa de tomate o verduras a la parrilla. Además, el vino combina perfectamente con quesos especiados, que resalten su carácter afrutado. ¡Descubra los diversos momentos de disfrute que este exquisito vino tiene para ofrecer!

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