Mediterranée Rouge - Domaine Terrebonne

El Mediterranée Rouge de la región vitícola de Provenza se presenta en una copa de color rojo púrpura denso. Vertido en una copa de vino tinto, este tinto de Francia ofrece maravillosos aromas juveniles de mermelada de frutas del bosque, cereza Mon Cheri, mora y zarzamora, redondeados con té negro, vainilla y especias de pan de especias.

En boca, el Mediterranée Rouge de Domaine Terrebonne comienza agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, este vino tinto punzante se caracteriza por una textura tremendamente sedosa. El final de este tinto joven de la región vitícola de Provenza es convincente con un buen retrogusto.

Vinificación del Mediterranée Rouge del Domaine Terrebonne

Este potente vino tinto de Francia se elabora a partir de las variedades de uva Garnacha y Syrah. En el momento óptimo de maduración, las uvas del Mediterranée Rouge se vendimian con especial rapidez y a la hora más fresca posible para preservar sus aromas. Tras la vendimia manual, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de la extracción final del vino.

Recomendaciones gastronómicas para el Domaine Terrebonne Mediterranée Rouge

Disfrute de este vino tinto de Francia mejor atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de ternera hervida con judías y tomates, ossobuco o pollo estofado al vino tinto.

• Más productos de Les Grands Chais de France