Mosaique Signature Brut - Champagne Jacquart

El Mosaique Signature Brut de Champagne Jacquart deslumbra con su elegante color dorado, que ya despierta la expectación por la experiencia de sabor a simple vista. En nariz, se despliega un seductor bouquet de aromas frescos de manzanas verdes, cítricos y sutiles notas florales, acompañados de un delicado toque de brioche y pan tostado. En boca, el champán muestra un equilibrio armónico entre frescura y cremosidad, apoyado por un mousseux vibrante y una precisa estructura de acidez. Las matices de sabor son multifacéticas, y van desde duraznos jugosos hasta deliciosos albaricoques, culminando con una elegante mineralidad que perdura en el largo retrogusto.

Mosaique Signature Brut de Champagne Jacquart - Vinificación y cultivo de las uvas

Las uvas para el Mosaique Signature Brut de Champagne Jacquart provienen de las mejores parcelas de Champagne, donde el clima fresco y el suelo calcáreo ofrecen condiciones ideales para el cultivo de variedades de uva de alta calidad. La cosecha se realiza a mano, para seleccionar solo las mejores uvas y asegurar que cada botella refleje la más alta calidad. Tras la cosecha, se lleva a cabo un prensado suave, seguido de una fermentación clásica que se realiza en tanques de acero inoxidable para preservar los aromas frescos de las uvas. Posteriormente, el Mosaique Signature Brut madura durante al menos tres años en botella para aumentar la complejidad y la finura, antes de ser degollado y se le añade la dosificación.

Recomendación de maridaje para Mosaique Signature Brut de Champagne Jacquart

El Mosaique Signature Brut de Champagne Jacquart es un compañero versátil para una variedad de delicias culinarias. Disfrútalo como aperitivo con ostras frescas o galletas con caviar, para resaltar los aromas frescos del champán. También combina excelentemente con platos de pescado ligeramente especiados o un tierno filete de pechuga de pollo en salsa de limón. Deja que los aromas del Mosaique Signature Brut te fascinen y descubre la perfecta simbiosis entre placer y elegancia.

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