Tradition Brut - Champagne Baron-Fuenté

El ligero Tradition Brut de Champagne Baron-Fuenté se desliza en la copa con un brillante amarillo dorado. Al agitar la copa, este champán se caracteriza por una fascinante ligereza que lo hace bailar vivazmente en la copa. La nariz de este champán de Champaña encanta con notas de cereza negra, ciruela, guinda y ciruela damascena. Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

Este champán cremoso es ligero en boca y complejo en el paladar. Al final, este espumoso almacenable de la región vitícola de Champagne deleita con su considerable longitud. Una vez más, aparecen notas de cereza negra y guinda. En el retrogusto, se añaden las notas minerales de los suelos dominados por la caliza.

Vinificación del Tradition Brut de Champagne Baron-Fuenté

El elegante Tradition Brut de Francia es una cuvée elaborada a partir de las variedades de uva Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. En Champagne, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos calizos. Tradition Brut es un vino del Viejo Mundo hasta la médula, pues este francés desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. El champán se elabora de forma clásica en fermentación en botella.

Alimentos recomendados para el Tradition Brut de Champagne Baron-Fuenté

Este champán francés se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de crema de coco y kéfir, muslos de pollo jamaicano con ensalada de piña o boniatos al horno con queso feta.

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