Museum Numerus Clausus Tempranillo Cigales DO - Finca Museum

Con el Finca Museum Museum Numerus Clausus Tempranillo Cigales llega a la copa un vino tinto de primera categoría. En ella presenta un color rubí maravillosamente denso. Si se inclina ligeramente la copa, en los bordes de este vino criado en barrica se aprecia una transición del color del vino hacia el rojo granate. Al agitar la copa, este tinto revela una gran densidad y plenitud, lo que se manifiesta en lágrimas intensas en las paredes de la copa. En nariz, este vino tinto de Finca Museum presenta toda una gama de aromas a gelea de mora. Como si esto no fuera ya suficientemente impresionante, gracias a la crianza en barricas pequeñas de roble se suman eucalipto, notas minerales y arándano.

Este vino español entusiasma por su perfil de sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad extraordinariamente baja de azúcar residual. Como cabe esperar de un vino del segmento de vinos icono, este español deleita, pese a toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El sabor no necesita necesariamente azúcar. Potente y lleno de matices, este tinto concentrado se presenta en el paladar. El final de este vino tinto evolucionado de la región vinícola de Castilla y León, más concretamente de Cigales DO, entusiasma finalmente con un postgusto extraordinariamente largo.

Vinificación del Finca Museum Museum Numerus Clausus Tempranillo Cigales

La base del potente Museum Numerus Clausus Tempranillo Cigales de España son uvas de la variedad Tempranillo. Por supuesto, el Museum Numerus Clausus Tempranillo Cigales está definido por mucho más que el suelo de Cigales DO. En el mejor sentido de la palabra, este español puede describirse como un vino del Viejo Mundo que se presenta de manera extraordinariamente impresionante. Las uvas para este vino tinto de España se cosechan exclusivamente a mano cuando están perfectamente maduras. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en barricas pequeñas de madera a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza de 30 meses en barricas de roble.

Recomendación de maridaje para el Museum Numerus Clausus Tempranillo Cigales de Finca Museum

Disfrute de este vino tinto español a una temperatura ideal de 15 - 18°C como acompañamiento de pimientos rellenos, boeuf bourguignon o pechuga de pato con tirabeques.

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