Orvalaiz Merlot Tinto Roble DO - Pagos de Obanos

El Orvalaiz Merlot Tinto Roble de Pagos de Obanos en Aragón muestra un brillante color púrpura en la copa. Con un poco de tiempo en la copa, este tinto del Viejo Mundo revela aromas maravillosamente expresivos de grosella negra, arándano, cereza negra y ciruela, redondeados por especias orientales, vainilla y té negro, a los que contribuye la crianza en barricas de madera.

En boca, el Orvalaiz Merlot Tinto Roble de Pagos de Obanos se abre agradablemente seco, adherente y aromático. Al final, este joven vino de la región vinícola de Aragón deleita con una hermosa longitud. De nuevo aparecen notas de guinda y cereza negra.

Vinificación del Orvalaiz Merlot Tinto Roble de Pagos de Obanos

Este equilibrado vino tinto de España se vinifica a partir de la variedad de uva Merlot. Tras la vendimia manual, las uvas llegan al lagar lo antes posible. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en pequeñas maderas a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración en barricas de roble.

Recomendación para Pagos de Obanos Orvalaiz Merlot Tinto Roble

Pruebe este vino tinto de España idealmente atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de una caldereta de cordero con garbanzos e higos secos, cuscús de verduras con albóndigas de ternera o pimientos rellenos.

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