Orvalaiz Garnacha Tinto Roble DO - Pagos de Obanos

El Pagos de Obanos Orvalaiz Garnacha Tinto Roble es un vino tinto de primera clase. Presenta un color rojo púrpura maravillosamente denso. Con un poco de tiempo en la copa, este tinto del Viejo Mundo revela aromas maravillosamente expresivos de arándanos, moras, ciruelas y cerezas negras, redondeados por chocolate negro, especias de pan de jengibre y té negro, a los que contribuye la crianza en barricas de madera.

En boca, el Orvalaiz Garnacha Tinto Roble de Pagos de Obanos se abre maravillosamente aromático, frutal y equilibrado. Al final, este tinto joven de la región vinícola de Aragón deleita con una bella longitud. De nuevo, aparecen notas de mora y grosella negra.

Vinificación del Orvalaiz Garnacha Tinto Roble de Pagos de Obanos

Este potente vino tinto de España se vinifica a partir de la variedad de uva Garnacha. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en pequeñas maderas a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Orvalaiz Garnacha Tinto Roble de Pagos de Obanos

Pruebe este vino tinto de España idealmente atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, ossobuco o magret de pato con guisantes tiernos.

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