Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble DO - Pagos de Obanos

El Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble de Pagos de Obanos en Aragón presenta un denso color rojo rubí en la copa. Con un poco de tiempo en la copa, este tinto del Viejo Mundo presenta aromas maravillosamente expresivos de ciruela, guinda, grosella negra y cereza negra, redondeados por haba de cacao, especias de pan de especias y canela, que son aportados por la crianza en barricas de madera.

En boca, el Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble de Pagos de Obanos comienza maravillosamente seco, adherente y aromático. El final de este tinto joven de la región vinícola de Aragón, más concretamente de la DO Navarra, impresiona finalmente con un bello final.

Vinificación del Pagos de Obanos Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble

La base del potente Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble de Aragón son uvas de las variedades Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en pequeñas maderas a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendación gastronómica para el Orvalaiz Tempranillo Tinto Roble de Pagos de Obanos

Este vino tinto de España se disfruta mejor a una temperatura entre 15 y 18°C. Es un acompañamiento perfecto para pimientos rellenos, magret de pato con guisantes o puntas de ternera con judías y tomates.

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