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Aromas

mora , Cereza ácida , madera tostada y Vainilla

🍷 El Rooiland Pinotage de Kaapzicht cautiva con su profundo color púrpura y un sabor opulento y complejo

🥩 Disfrute de este vino con carne a la parrilla, caza o una tabla de quesos picantes para una experiencia de sabor inolvidable

🌍 La diversidad de frutas silvestres y su origen de la renombrada región de Sudáfrica hacen de este Pinotage un verdadero placer

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Rooiland Pinotage - Kaapzicht

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Achim Springer | 3/8/2017

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El Kaapzicht Pinotage de Kaapzicht se presenta en un profundo color púrpura con un núcleo denso. En nariz se perciben aromas de frutas silvestres maduras como ciruela, mora, zarzamora y cereza negra, complementados con cedro tostado y vainilla. En boca, se muestra inicialmente ágil, con un núcleo de frutos rojos y taninos maduros y firmes. El sabor, complejo y opulento, recuerda a la cereza ácida y a notas de vainilla bien integradas, finamente especiadas y dulcemente exóticas, procedentes de la crianza en barrica. Tiene una sabrosa longitud en el final.

Lo recomendamos para acompañar carnes a la parrilla (bistec de avestruz, filete de springbok, cordero, bistec a la pimienta), jabalí o una tabla de quesos especiados.

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

seco

Aroma:

mora , madera tostada , Cereza ácida , Vainilla

Textura / Sensación en boca:

denso

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

barbacoa , Picnic , vino de verano , Dia del padre

Variedades de uva:

Pinotage

País:

Sudáfrica

Zona de cultivo:

Región Costera (ZA)

Suelos & Capas especiales:

granito

Alcohol en vol%:

14,3

Acidez total aprox. en g/l:

7,0

Azúcar residual aprox. en g/l:

2,5

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietal

Maduración:

tanque de acero inoxidable , madera pequeña

Detalles de la ampliación:

tanque de acero inoxidable , roble francés

Tiempo de expansión en mon.:

Vida útil en años desde la cosecha:

Estilo:

moderno

Recomendaciones alimentarias:

Platos oscuros , Platos ligeros y contundentes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino tinto

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Burdeos , clásico , artístico

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG - DE-ÖKO-007 - Lauterstraße 9 - 67434 Neustadt - Deutschland

PID:

70342-ZA-RW-PI-002-10.00

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