Provetto Spumante Rosado Secco - Felix Solis

El Provetto Spumante Rosado Secco de Felix Solis de Castilla-La Mancha ofrece en la copa un color rubí brillante. El burbujeo de este spumante brilla en la copa de forma persistente y fina. En nariz, este vino espumoso de Felix Solis revela toda clase de fresas y grosellas rojas.

En boca, la textura de este spumante ligero se presenta maravillosamente liviana. El final de este vino espumoso de la región vitivinícola de Castilla-La Mancha convence finalmente con un buen posgusto.

Vinificación del Felix Solis Provetto Spumante Rosado Secco

Este elegante vino espumoso de España se vinifica a partir de la variedad de uva Tempranillo. Tras la vendimia, las uvas se llevan a la bodega lo más rápido posible. Allí se seleccionan y se rompen suavemente. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Después de la composición del spumante final, se procede a la crianza adicional sobre la base del método Charmat. Posteriormente, el Felix Solis Provetto Spumante Rosado Secco madura durante algunos meses en la botella y finalmente se degüella.

Recomendación de maridaje para el Provetto Spumante Rosado Secco de Felix Solis

Este vino espumoso de España debe disfrutarse muy bien frío, a 5 - 7 °C. Acompaña perfectamente platos como strudel de pera y lima, gratinado de espinacas con almendras o gelatina de leche de almendras con lichis.

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