Pure & Naked Petnat Brut Nature - Weingut Am Stein

El Pure & Naked Petnat Brut Nature de la región vitivinícola de Franconia se presenta en la copa con un brillante color amarillo claro. El juego de burbujas de este Pétillant Naturel se muestra muy fino y extremadamente persistente en la copa. Al agitar la copa, se puede percibir una balance excepcional en este vino espumoso, ya que no se adhiere a las paredes de la copa de manera acuosa ni parecida a jarabe o licor. Servido en una copa de champán, este vino espumoso de Alemania exhibe maravillosamente elegantes aromas a limón, complementados con otras notas frutales.

El Pure & Naked Petnat Brut Nature de Weingut Am Stein es la elección correcta para todos los entusiastas del vino que prefieren la menor cantidad de dulzura en el vino. Sin embargo, nunca se muestra escaso o áspero, como podría esperarse de un vino. Este sedoso Pétillant Naturel se presenta equilibrado y multifacético en el paladar. Con su marcada acidez frutal, el Pure & Naked Petnat Brut Nature se muestra excepcionalmente fresco y vibrante en boca. En el retrogusto, este vino espumoso de la región vitivinícola de Franconia sorprende finalmente con una notable longitud. Nuevamente se hacen presentes notas de limón.

Vinificación del Pure & Naked Petnat Brut Nature de Weingut Am Stein

Este equilibrado vino espumoso de Alemania se elabora de manera biológica a partir de las variedades de uva Cabernet Blanc y Sauvignon Blanc. Tras la cosecha, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación de los vinos base. Después de la composición del Pétillant Naturel final, sigue el envejecimiento según el método clásico de fermentación en botella. Posteriormente, el Pure & Naked Petnat Brut Nature de Weingut Am Stein madura durante varios meses en la botella y, finalmente, se dégorge.

Recomendación de maridaje para el Pure & Naked Petnat Brut Nature de Weingut Am Stein

Este vino espumoso de Alemania debe disfrutarse bien frío, entre 8 y 10 °C. Es el complemento perfecto para una ensalada de verduras con remolacha, curry de pescado con coco y lima, o trucha asada con pera y jengibre.

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