Rosé Brut Théophile - Champagne Théophile Roederer

En la copa, el Rosé Brut Théophile de Champagne Théophile Roederer muestra un color rojo claro y brillante. El perlage de este champán se aprecia en la copa increíblemente fino, elegante y persistente. Al agitar la copa, se percibe en este vino espumoso un equilibrio perfecto, ya que en las paredes de la copa no se muestra ni acuoso ni con aspecto de sirope o licor. Este coupage francés presenta en la copa notas maravillosamente expresivas de rosas, fresas y frambuesas. A ellas se suman matices de otras frutas.

En boca, la textura de este champán equilibrado se presenta maravillosamente crujiente. En el final, este vino de la región vinícola de Champagne entusiasma finalmente con una notable longitud. De nuevo se aprecian matices de frambuesa y rosa.

Vinificación del Champagne Théophile Roederer Rosé Brut Théophile

El punto de partida para el coupage de primera clase y maravillosamente equilibrado Rosé Brut Théophile de Champagne Théophile Roederer son las uvas Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. El Rosé Brut Théophile es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este francés desprende un encanto europeo excepcional, que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente a la prensa. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base.

Recomendación gastronómica para el Rosé Brut Théophile de Champagne Théophile Roederer

Disfrute de este champán francés idealmente bien frío, a 8 - 10°C, como acompañamiento de manzanas asadas con salsa de yogur, trifle de plátano en vaso o gelatina de leche de almendras con lichis.

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