Sauvignon Blanc - Viña Los Vascos

El Sauvignon Blanc de Viña Los Vascos, proveniente de la región vitivinícola chilena Valle de Colchagua, es un vino blanco voluminoso, fresco y varietal.

En la copa, este vino brilla con un amarillo pálido y un destello verdoso. El característico bouquet cautiva la nariz con intensos aromas a melón maduro, manzanas verdes, piña jugosa y lima madura al sol. Las notas varietales de hierba de limón y hierbas subrayan hábilmente los aromas frutales. En boca, este vino blanco chileno tiene un cuerpo voluminoso y una buena estructura. El final ofrece una maravillosa frescura y una jugosa plenitud.

Vinificación del Sauvignon Blanc de Viña Los Vascos

Las uvas Sauvignon Blanc para este vino blanco provienen del valle de Colchagua. En su óptimo punto de madurez, se cosechan las bayas. Una vez que la cosecha ha llegado a la bodega de Los Vascos, las bayas se prensan cuidadosamente y luego se fermentan lentamente en tanques de acero inoxidable. Allí, este vino blanco madura un poco más, hasta que el Sauvignon Blanc de Los Vascos se embotella.

Recomendación gastronómica para el Sauvignon Blanc de Viña Los Vascos

Este vino blanco seco de Chile es un excelente acompañante para ensaladas crujientes de verano y mariscos frescos con una delicada salsa de limón. Pero también solo, este vino es un placer.

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