Las Mulas Sauvignon Blanc - Miguel Torres Chile

El Las Mulas Sauvignon Blanc de la región vitivinícola de Valle Central se presenta en la copa con un color amarillo claro brillante. La nariz de este vino blanco de Miguel Torres Chile revela todo tipo de azahar, papayas, pomelo rosado, melón gallia y limones.

En boca, el Las Mulas Sauvignon Blanc de Miguel Torres Chile comienza maravillosamente aromático, frutal y equilibrado. En boca, la textura de este equilibrado vino blanco es maravillosamente crujiente y sedosa. Al final, este joven vino de la región vinícola de Valle Central impresiona por su considerable longitud. De nuevo aparecen notas de azahar y lima.

Vinificación del Miguel Torres Chile Las Mulas Sauvignon Blanc

Este equilibrado vino blanco de Chile se vinifica ecológicamente a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Las uvas de este vino blanco de Chile se vendimian exclusivamente a mano en el momento óptimo de maduración. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de la extracción final del vino.

Maridaje recomendado para Las Mulas Sauvignon Blanc de Miguel Torres Chile

Pruebe este vino blanco ecológico de Chile idealmente bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de ensalada de espárragos con quinoa, verduras al wok con pescado o espaguetis con pesto de yogur y menta.

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