Secco Weiss - Tina Pfaffmann

El ligero Secco Weiss de Tina Pfaffmann fluye en la copa con un brillante color amarillo claro. Las burbujas de este vino espumoso son consistentes y finas en la copa. En la copa, este vino espumoso de Tina Pfaffmann ofrece aromas de membrillo, manzana, pera y pera nashi, complementados con otros matices afrutados. En el paladar, el Tina Pfaffmann Secco Weiss revela un sabor increíblemente afrutado, que se debe, por supuesto, a su dulzor residual. En el paladar, la textura de este vino espumoso es maravillosamente ligera. Debido a su viva acidez frutal, el Secco Weiss es fantásticamente fresco y vivaz en el paladar. El final de este vino espumoso de la región vinícola del Palatinado deleita finalmente con una buena reverberación.

Vinificación del Secco Weiss de Tina Pfaffmann

Este elegante vino espumoso de Alemania se elabora con las variedades de uva Riesling y Pinot Blanc. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base.

Recomendación gastronómica para el Secco Weiss de Tina Pfaffmann

Pruebe este vino espumoso de Alemania mejor muy frío a 5 - 7°C como acompañamiento de tortilla con salmón e hinojo, trucha asada con pera al jengibre o ensalada de espárragos con quinoa.

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