Shiraz Tempranillo - Osborne Solaz

En copa, el Shiraz Tempranillo de Osborne Solaz presenta un denso color rubí. La nariz de este vino tinto de Castilla - La Mancha seduce con aromas de moras, arándanos, arándanos y grosellas negras. Si profundizamos en la aromática, aparecen, gracias a la influencia de la madera de roble, especias orientales, especias de jengibre y chocolate amargo.

En boca, el Shiraz Tempranillo de Osborne Solaz se abre maravillosamente seco, con cuerpo y aromático. A pesar de su sabor seco, este vino tinto encanta con su fina suavidad y una elegancia en el residual de dulzor. Este vino tinto aterciopelado se presenta con fuerza y complejidad en el paladar. Gracias a su vibrante acidez frutal, el Shiraz Tempranillo se muestra notablemente fresco y vivo en boca. El final de este joven vino tinto de la región vitivinícola de Castilla - La Mancha, más precisamente de Castilla - La Mancha VT, finalmente entusiasma con un considerable retrogusto.

Vinificación del Osborne Solaz Shiraz Tempranillo

La base para el primer y maravillosamente potente coupage Shiraz Tempranillo de Osborne Solaz son las uvas de Shiraz y Tempranillo. Después de la cosecha manual, las uvas llegan a la prensa lo más rápidamente posible. Aquí son seleccionadas y molidas con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en madera pequeña a temperaturas controladas. Tras la fermentación, sigue un envejecimiento de varios meses sobre lías finas antes de que el vino finalmente sea embotellado.

Recomendación gastronómica para el Shiraz Tempranillo de Osborne Solaz

con paquetes de queso de oveja al horno, gratinado de espinacas con almendras o pastel de calabaza.

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