T'Air d'Oc Sauvignon Blanc IGP - Domaine Gayda

En la copa, el T'Air d'Oc Sauvignon Blanc del Domaine Gayda muestra un brillante color amarillo claro. En la copa, este vino blanco de Domaine Gayda ofrece aromas de guayaba, pomelo, toronja, pomelo y naranja, complementados por otros matices afrutados. Este vino blanco de Domaine Gayda es ideal para quienes prefieren beberlo seco. El T'Air d'Oc Sauvignon Blanc se acerca mucho a ello, ya que se prensó con sólo 1,4 gramos de azúcar residual. En boca, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. Con su presente acidez frutal, el T'Air d'Oc Sauvignon Blanc es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vitícola de Languedoc, más concretamente de Cotes du Roussillon, es finalmente cautivador con un bello retrogusto.

Vinificación del T'Air d'Oc Sauvignon Blanc del Domaine Gayda

La base del elegante T'Air d'Oc Sauvignon Blanc del Languedoc son las uvas de la variedad Sauvignon Blanc. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Aquí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. 

Recomendación gastronómica para el Domaine Gayda T'Air d'Oc Sauvignon Blanc

Disfrute de este vino blanco de Francia a una temperatura entre 8 y 10°C como acompañamiento de un curry de coco y lima y pescado, unos espaguetis con pesto de yogur y menta o una trucha asada con jengibre y pera.

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