Varietal Chardonnay - Santa Helena

El Varietal Chardonnay encanta con su brillante color amarillo dorado en la copa. Los aromas son diversos y recuerdan a frescas frutas cítricas, manzanas maduras, así como sutiles matices de durazno y piña. En boca, este Chardonnay muestra un balance armonioso entre la frescura vivaz y notas suaves y mantecosas. El final es agradablemente largo y deja un retrogusto afrutado.

Vinificación del Varietal Chardonnay de Santa Helena

Las uvas para el Varietal Chardonnay provienen de viñedos cuidadosamente seleccionados. El cultivo se realiza en condiciones óptimas para fomentar los mejores aromas. Las uvas se cosechan a mano para elegir solo las frutas más maduras. La vinificación se lleva a cabo de manera suave para preservar la frescura y los aromas frutales. Después de la fermentación, el vino madura durante unos meses en tanques de acero inoxidable, lo que da como resultado un perfil claro y fresco. Esto asegura los finos aromas que se destacan en la copa.

Recomendación gastronómica para el Varietal Chardonnay de Santa Helena

El Varietal Chardonnay de Santa Helena combina maravillosamente con:

• 1. Platos ligeros de pescado como salmón a la parrilla
• 2. Mariscos y ostras
• 3. Aves en salsas aromáticas
• 4. Platos de pasta cremosos
• 5. Ensaladas frescas con aderezo cítrico

Disfrute del Varietal Chardonnay a una temperatura de aproximadamente 8 a 10 grados Celsius para resaltar los aromas de manera óptima. Es el acompañante ideal para veladas sociales y ocasiones especiales.

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